加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:科盛 |
型号:GR-40 | 电压:380V | 功率:0.95kw |
净重:75kg | 包装:软包装 | 外形尺寸:906*400*808mm |
产品用途:肉质食品加工 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:GR-40 |
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.***肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点:
可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
控制面板均采用防水触摸屏控制。
滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。